Dyniowy KLASYK

Wisienką na torcie jest klasyk - ZUPA KREM.

Składniki:
miąższ z dyni
0,5l bulionu
bazylia
1 papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
pomidory z puszki
sól, pieprz
łyżeczka imbiru

Przygotowanie:
1. Cebulke zeszklić na brążowo.
2. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praske i podsmażamy jeszcze przez 5 min.
3. Dodajemy miąższ z dynii i pomindory z puszki.
4. Doprawiamy posiekaną bazylią, przyprawami i imbirem.
5. Dodajemu bulion i gotujemy 10min na małym ogniu.
6. Całość blendujemy i dekorujemy pestkami dynii i pietruszką.

SMACZNEGO!