Krem szpinakowy

Dla mnie rewelacja! 

Lekka, łatwostrawna zupa krem ze szpinakiem, a przede wszystkim szybka w przygotowaniu :)

>Składniki:

0,5l bulionu
300g szpinaku

2 średniej wielkości ziemniaki

marchewka

duża cebula

2 ząbki czosnku

2 łyzki śmietany 12%

sól, pieprz do smaku

>Przygotowanie:
1.Cebule i czosnek drobno kroimy i zeszklić na rozgrzajen patelni.
2. Ziemniaki i marchewke obrać i pokroić w drobną kosteczke.
3. Przygotowane warzywa wrzucić do bulionu i gotować do momentu, aż będą miękkie.
4. Następnie dodajemy szpinak, śmietane i blendujemy na gładką konsystencje.

5. Przyprawiamy do smaku i podajemy z grzankami.

Smacznego! :)