HRECZNIAKI, czyli kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Obiad pyszny, szybko i zdrowy - co rzadko idzie w parze :)
Tym razem głównym składnikiem jest kasza gryczana, za którą nigdy nie przpadałam,

jednak przyszedł czas zmierzyć się z tym smakiem w innej formie :)

Składniki:
*200 g kaszy gryczanej
*200 g twarogu półtłustego
* garść cienko posiekanego szczypiorku
*1 jajko
*bułka tarta
*3 ząbki czosnku
* 1 duża cebula
* sól, pieprz
*2 łyżki musztardy serbskiej

Przygotowanie:
1. Gotujemy kasze zgonie z opakowaniem.
2. Między czasie cebulkę rumienimy na patelni.
3. Czekamy aż kasza ostygnie, dodoajemy twaróg i blendujemy
4. Dodajmy reszte składników i formujemy kotlety, które smażymy na oleju

Podajemy z sałatką lub kwaśną śmiataną :)

Smacznego :)